L’Abbaye de Fontdouce dispose de deux gîtes pouvant accueillir 40 personnes et comprenant respectivement 8 et 7 chambres et des espaces communs au rez-de-chaussée.

Le gîte Hermance propose deux chambres de quatre couchages, deux chambres de trois couchages et quatre chambres de deux couchages. Une des chambres au rez-de-chaussée est accessible aux personnes à mobilité réduite et seulement deux de ces chambres (au 1er étage) se partagent une salle d’eau. Toutes les autres chambres disposent de leur propre salle d’eau.

Le gîte Gabriel propose six chambres à l’étage dont cinq de deux couchages et une de quatre couchages. Chaque chambre dispose de sa propre salle d’eau. Pour compléter l’offre, un studio pour 4 personnes est également disponible au rez-de-chaussée.